Hario filters

La Maison Hario (qui signifie “Roi du verre“) créateurs des Hario filters est une entreprise japonaise spécialisée dans l’art de la table depuis 1921. Hario a su rapidement gagner en notoriété grâce à ses théières et à sa célèbre Cafetière à dépression aussi appelée “Syphon“. Hario natural filters® est reconnu par les plus grands barista comme étant le meilleur ‘procédé filtre’ pour déguster le café : la firme s’est imposée naturellement comme LE plus grand standard de qualité.

Inventé par Melitta Bentz en 1908, le filtrage papier permet d’obtenir un savoureux café simplement et facilement.

HARIO réinvente le papier filtre avec les VCF de forme conique.

Á l’opposé du fond plat d’un filtre traditionnel, l’extrémité des VCF permet de concentrer les arômes et de distiller le breuvage au sommet du cône.

Les filtres papiers coniques VCF fonctionnent de concert avec les Dripper V60 de chez Hario .

La forme conique et la micro-pérforation au laser permettent une meilleur extraction des arômes.

Did you already knwe the story of De la Sierra café ?

A great story !
Five generations ago, Ines and Petronila acquired some lands on the hills of the Cacahuatique in El Salvador. In the same vein, we decided to continue this legacy by importing this coffee. The plantations are managed by our family living in Central America, the green grains are processed and marketed by our family in France. Most importantly, we have full product traceability and control and support from the government of the country of origin. El Salvador is a country in the volcanic heart conceived of lands rich in minerals which attribute a unique taste to our coffee beans. In addition, a flawless selection process allows you to offer a bourbon coffee with refined and harmonious tastes, of superior quality. This product invites you to awaken your taste sense with this new coffee from El Salvador. This production contributes to the evolution of life of Salvadoran coffee growers and respect for human and environmental values. Thanks to this, we have our Red Bourbon from El Salvador.

Discover our histoty : https://delasierracafe.com/shop/abous-us/

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